Weinseminar, 06.03.2008 "Riesling und Pinot Noir" -Kein deutscher Alleingang

Riesling gilt bei den weißen, Pinot Noir bei den
roten als delikateste Sorte. An Winzer wie
Kellermeister stellen beide hohe Ansprüche, und
auch den Weintrinkern machen sie es nicht
immer leicht. Warum diese beiden Sorten ausgerechnet
in Deutschland besonders häufig
Wurzeln schlagen, was sie eint und was sie
trennt, erläutern wir an diesem Abend, zeigen
aber auch gleichzeitig, dass die deutschen Winzer
nicht die Einzigen sind, die mit ihnen umzugehen
wissen. Daß die burgundischen Winzer
nicht nur Altmeister des Pinot Noir, sondern
auch des Terroirgedankens sind, und dass der
Riesling Weltmeister in der Wiedergabe verschiedener
Böden ist, wird uns ebenso beschäftigen
wie die Frage nach dem Warum?




Ihre Teilnahme
Der Preis beträgt 26 Euro pro Seminar. Darin
ist das Seminar, der Wein, Wasser und Brot
inbegriffen. Alle Seminare beginnen um 19 Uhr.
Sie können jedes Seminar einzeln buchen und
damit Ihre individuelle Seminarreihe zusammenstellen,
vorausgesetzt es ist noch ein Platz
frei. Die beiden Grundlagen-Seminare empfehlen
wir als Einstieg, sie sind aber nicht
Voraussetzung.
Sie buchen per Mail, telefonisch oder per Fax im
voraus. Wenn Sie einen sicheren Platz wollen, so
empfehlen wir Ihnen gleich alle die von Ihnen
gewünschten Seminare zu buchen, da die
Teilnehmerzahl auf 30 begrenzt ist.
Eine Stornierung ist bis zu sechs Wochen vor der Veranstaltung kostenfrei. Bei schriftlicher Abmeldung bis 7 Tage vor der Veranstaltung sind 50 Prozent der Teilnahmegebühr zu zahlen. Danach müssen wir Ihnen leider die Gesamtsumme berechnen. Selbstverständlich können Sie sich vertreten lassen.