Termin, 02.11.2007 Weintreff am 02. November 2007 ab 18.00 Uhr: Südamerika

Weintreff am Freitag, 02. 11. 2007 von 18.00 bis 20.00 Uhr

Südamerika - Zwischen Äquator und Kaphorn
Heiß und feurig wünschen wir uns Südamerika und seine Weine. Dass dieser Wunsch Erfüllung findet ist allerdings vor allem dem kalten Humboldtstrom im Pazifischen Ozean und den eisigen Gletschern der Anden zu verdanken. Sorgt der Humboldtstrom für frischen Wind in den sonnenverwöhnten Reben, verdanken diese ihr lebensnotwendiges Grundwasser den Flüssen aus den Gletschern der Anden. Während in Argentinien und Chile schon im 15. Jahrhundert die Weinrebe von spanischen Eroberern eingeführt worden ist, waren es in Uruguay erst im 19. Jahrhundert italienische Einwanderer, die erstaunlicherweise überwiegend französische Rebsorten einführten. Diese Sorten fanden in Südamerika eine neue Heimat und eine eigene Ausdrucksform, so dass es nicht verwundert, dass sie zum „Wappentier“ wurden. Carmenère in Chile, Malbec in Argentinien, Tannat in Uruguay. Aber auch Klassiker wie Cabernet Sauvignon und Merlot sind nicht mehr wegzudenken aus dem nach Europa zweitwichtigsten weinerzeugendem Kontinent. Genießen Sie temperamentvolle Weine aus gut gekühlten Kellern!

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