Weinseminar, 23.04.2009 19.00 Uhr Blind Date - Wein probieren: Sangiovese

Sangiovese - Sanguis Jovis - Das Blut des Jupiter

Wie schmeckt Sangiovese? Gibt es regionale Unterschiede? Gibt es aktuelle Trends?

Blind Date - Wein probieren



So lautet der Titel der neuen Seminarreihe der Weinprofis bei Georg Hack in Meersburg. Nicht mit Zeigestock und Powerpoint wird den „Probanden“ der Wein näher gebracht, sondern die eigenen Sinneswerkzeuge werden gefordert. Über das gemeinsame Probieren nähert man sich dem Wein aus verschiedenen Blickwinkeln. Mal steht die Sorte, mal die Region, mal aktuelle Trends oder ein streitbarer Charakter im Fokus. Während dieser Streifzüge durch die Welt des Weines wird natürlich der Genuss ebenso wenig zu kurz kommen wie die ewige Frage: Was ist guter Wein?

Warum Blind Date? Weil sich die Experten genauere Angaben zu den Weinen oder Themen bis zwei Wochen vor den Terminen vorbehalten und diese Spontaneität des Probierens Schwung in die Runde bringen soll. „Reisen, aktuelle Themen oder spontane Besuche von Winzern bringen oftmals unerwartete Weine, Erfahrungen und Ideen mit sich, die wir am liebsten frisch servieren“, sagt Klauspeter Hack. „Und weil wir mit der einen oder anderen Blindprobe überraschen wollen“, fügt Erik Muth hinzu.

35,00 € / Person